Очень ранний сорт. Листья сильнорослые, прямостоячие, тёмно-зелёного цвета с нежным и сочным вкусом. Длина белой части стебля 8-10 см. Формирует перо высокого качества, устойчив к стрелкованию и образованию луковицы.
Ценность сорта: высокая продуктивность, отличные товарные качества, устойчивость к болезням, высокая морозостойкость. Предназначен для получения пера на зелень с ранней весны до поздней осени и зимой в условиях защищённого грунта.
* Очень интересен и доступен многократно описанный в литературе способ стимулирования роста лука раствором поваренной соли.
Один дачник боролся с проволочником, который повреждал батун. Однажды он случайно вылил огуречный рассол на землю, который попал на дождевых червей. От соли они начали извиваться. Это навело дачника на мысль, что соль не понравится и вредителям. После этого он полил солёным раствором половину грядки с луком. Через 15 дней на политой части грядки лук вырос на 10 см больше, чем на непролитой.
Дальше - больше. Выращивая таким образом репчатый лук, земледелец смог вырастить луковицы величиной с пол-литровую банку, а стебли лука достигали 90 см. Концентрация раствора колебалась от 300 до 750 г на 10 л воды для полива 1,5-2 м2. Поливы проводились через 15 дней с последующим поливом чистой водой (2-3 ведра). Хотите - верьте, хотите - нет ! Это можно подтвердить даже на примере свёклы.
Однако поливы раствором поваренной соли не надо рассматривать как метод чистой подкормки, удобрять почву органическими и минеральными удобрениями по-прежнему необходимо. Соль выступает в большей степени стимулятором роста и в меньшей как минеральное удобрение.
Выращивайте лук-порей и батун - это овощные культуры универсального назначения: их используют как самостоятельный продукт, как приправу, консервируют, сушат, замораживают и просто для украшения стола и участка.
Лук на перо, батун. Bot.: Allium fistulosum L.